洋菓子工房ピース

最近なかなか更新してなかったので、一気に近況報告します。


おおざっぱでごめんなさい。


まず災害支援クッキーは無事気仙沼の松島に届いたそうです。支援クッキーの販売の方もまぁまぁの売れ行きで、近いうちに第二回災害支援クッキー作りをしたいと思います。


ここからは工房ピースの本来の業務お菓子の販売と色々なお店の紹介です。

このお店は先週の土曜日に松前町役場での出店した際にお隣になった「スキップドーナッツ」というお店です。ドーナッツの中にチーズやヘーゼルナッツなどが入っていてとてもおいしかったです。






この写真はアンズです。自分たちでアンズを収穫して、去年のブルーベリーやイチジク、天草などのようにジャムにします。アンズジャムは、チーズケーキの上に塗ったりできるので重宝します。もちろんそのままでもおいしいですよ。



また、ジャムができたらアップします。

昨日、弓削にクッキーを送りました。



弓削から(弓削で作った海鮮ふりかけと一緒に)被災地に送られます。



これからも継続的にクッキーを送っていければいいなと考えてます。そのために、今回作ったときに出た分厚すぎるクッキーやブサイクな形のクッキー等を売っています。



味の方は美味しいので、ぜひ買ってください。



１個１４０円です。

支援クッキー作り2日目もありがとうございました。

2日とも参加してくれた人もいました。本当に有難いです。数は正確ではないですが少なくとも600個はとれるようです。


その後も続々と支援希望者が参加してくれています。直接クッキーの作成に関われない人は、砂糖やクッキーの型、さらには袋も持ってきてくれました。次の材料費にと現金を持ってきてくれる人もいました。本当に有難いことだと思います。


各々が自分のできるやり方でこの活動を支援してくれています。

またこの活動を継続的に続けていきたいと思います。是非これからも支援してください。

災害支援用のクッキーを５月４日、５日に作ることにしました！


場所は北条風早タウン集会所で、集合はJR北条駅です。


時間がある人はぜひ来てください。